Caviar natural sin conservantes de color gris , con huevos de 4 mm., textura firme. Sabor intenso y toques de frutos secos
Origen: Moldavia
Tipo de Esturión: Osetra “00”
Tamaño de las huevas: Entre 3/3,5 mm
Composición: Caviar de esturión ruso, sal.
Coservación recomendada: entre -2 y -4 grados. Una vez abierto entre 0 y 3 grados no más de 48 horas.
Caducidad: 4 meses una vez envasado.
Formatos de envase: 10 –50 – 100 – 250 y 500 g.