BELUGA “000”
Excelente caviar natural sin conservantes de color gris claro de casi 5 mm. Muy poco graso, de sabor extraordinario con final terroso.
Origen: Moldavia
Tipo de Esturión: Esturión Beluga (HUSO HUSO)
Tamaño de las huevas: Entre 3,8/4 mm
Composición: Caviar de Beluga, sal.
Coservación recomendada: entre -2 y -4 grados. Una vez abierto entre 0 y 3 grados no más de 48 horas.
Caducidad: 4 meses una vez envasado
Formatos de envase: 10 –50 – 100 – 250 – 500 gr.