Frontiere Collio Bianco
DOC Collio – Tenuta di Vencó (GO)
Blanco con un aroma delicado y complejo, afrutado en boca y excelente estructura. Elegante cuvée de uvas blancas seleccionadas con fuertes connotaciones territoriales.
Tocai Friulano (50%) – Pinot Bianco (30%) – Chardonnay (20%)
Vinificación: a temperatura controlada (no superior a 17 ° C) con parte de la fermentación en toneles de roble francés.
Temperatura de servicio : 10º– 12º
Contenido de alcohol: 13% vol
Color : amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados.
Nariz: intenso, armonioso, con notas de fruta madura.
Boca: aterciopelado, con excelente equilibrio
Maridaje: platos a base de pescado.