« Cuvée Parcellaire »
Este champagne es la puesta en valor de un solo terruño, una sola parcela, una variedad de uva y una vinificación.
ASSEMBLAGE
100% Pinot Noir
CRIANZA
Vinificación en barricas de roble durante 8 meses. 3 años sobre lías y 6 meses tras el degüelle.
DOSIFICACIÓN
Brut: 8 g/l.
A LA VISTA
Color oro viejo, con reflejos rosados, con una bonita burbuja suave y fina.
EN NARIZ
Afrutado con aromas muy placenteros, de avellana fresca y sirope de melocotón muy agradables
EN BOCA
Fino y elegante, notas de melocotón y frutas blancas, sabroso; con un final con ligeras notas de madera.
Producción : 5.034 botellas