DO Monterrei (Galicia)

TIPO DE UVA

Mencía y Tempranillo

CRIANZA

Coupage con vinificación por separado, 4 meses en cubas.

TIPO

TINTO

VOL. ALC.

13,5%

TEMP. SERVICIO

10º-12º

A la vista: rojo cereza, brillante y con ligero carbónico

En nariz: una intensidad alta, que nos permite detectar frutas rojas como fresa, mora o frambuesa. También destacaremos unos lácticos agradables.

En boca acidez correcta, con un ligero amargor. agradable . Los aromas retronasales de intensidad considerable nos recuerdan a los lácticos y a las frutas rojas como la frambuesa o la fresa. Al cabo de un tiempo surgen los tostados. Su persistencia al gusto es larga..