La nueva cosecha de Prosecco DOC de la casa Fantinel, elaborado mediante el método Charmat.( 120 días). Un Single Vintage nacido de uvas de un solo viñedo para obtener la máxima expresión de la calidad de Fantinel.
De color amarillo pajizo pálido, un aroma refinado con elegantes notas florales y un sabor acogedor y aterciopelado.
Uva Glera (100%)
Las uvas son seleccionadas después de una cuidadosa inspección visual y sometidas al despalillado. Sin prensado se extrae únicamente un 30% del mosto de la uva mediante un drenaje estático.
Origen: Denominazione di Origine Controllata (DOC) Prosecco – Tenuta di Tauriano (Pordenone)
Color: amarillo pajizo pálido.
Perlage: Efervescencia fina, muy numerosa y persistente.
Nariz: intenso y extremadamente elegante, rico en fragancias florales y delicadas esencias afrutadas
Boca:notas aterciopeladas.
Contenido de alcohol: 12% vol
Temperatura de servicio: 7-8 ºC.
Maridaje: aperitivos y platos de pescado.
Disponible en formato 750 ml y 1.500 ml