Un microclima extraordinariamente raro, una selección minuciosa de las mejores uvas y el cuidado especial de las vides nativas del Friuli dan vida a una producción limitada que cumple con las peculiaridades de los viñedos del Collio.; los blancos y tintos de la bodega Sant’Helena, una expresión refinada de la calidad de los vinos Fantinel.
En el espléndido entorno de los viñedos Vencò de Dolegna del Collio, a pocos pasos de la frontera con Eslovenia, se encuentra Tenuta Sant’Helena.
El clima templado favorecido por la protección de los Alpes en el norte y por el mar Adriático en el sur y un suelo fértil compuesto de margas de arenisca de origen eoceno, crean un excelente ambiente para el cultivo de la vid.
“Ponca” es el nombre de este magnífico terruño que representa el punto de partida para desarrollar estilos de producción particulares. Así nacen vinos con un traje aromático intrigante,